Ingredience

Čistě přírodní od roku 1969

Bez umělých přísad

Od svého vzniku jsou základem Capri-Sun přírodní suroviny bez umělých přísad. Proto můžeme s hrdostí říct, že Capri-Sun nikdy neobsahoval konzervační látky, umělá aromata ani barviva.

Od počátků jej vyrábíme z ovocné šťávy a vody, bez umělých ingrediencí.

bez konzervantů

bez umělých aromat

bez umělých barviv

Co se změnilo

Představili jsme novou řadu produktů a příchutí, které uspokojí i vaše náročnější chutě ve chvílích pohody.

Capri-Sun Original

8.7 g / 100 ml

Capri-Sun velký sáček

9.2 g / 100 ml

Capri-Sun Ice Tea

7.7 g / 100 ml

Co Capri-Sun obsahuje?

Jedinečné chuti nápoje Capri-Sun dosahujeme kombinací cukru, přírodních aromat, vody a minimálně 10 procent čistě přírodní ovocné šťávy.

Bez konzervantů a umělých přísad

Díky speciální konstrukci obalu se výroba nápoje obejde bez konzervantů a umělých přísad. Sáček totiž splňuje hned několik požadavků. Je odolný a udržuje nápoj čerstvý i bez použití konzervantů, umělých barviv a aromat – uchová nápoj uvnitř svěží a zároveň nepropustí slunce ani vzduch. Právě náš unikátní sáček je klíčem k tomu, proč nápoje Capri-Sun vydrží tak dlouho čerstvé.

Bez laktózy a lepku & vhodné pro vegany

Capri-Sun je přirozeně bezlepkový a bezlaktózový nápoj, který si může vychutnat každý, bez ohledu na svá stravovací omezení. Držíme krok s vašimi potřebami a máme radost, že můžeme Capri-Sun s klidem na srdci nabídnout také veganům a vegetariánům. Během procesu čiření totiž nepoužíváme žádnou živočišnou želatinu.

Za jak dlouho spálíte energii z těchto ovocných nápojů?

Capri-Sun Safari
cca 34 kcal / cca 8,3 g cukru

32

Minut

15

Minut

4

Minut

200 ml pomerančového džusu
cca 90 kcal / cca 22,5 g cukru

68

Minut

27

Minut

7

Minut

200 ml hroznového džusu
cca 120 kcal / cca 30 g cukru

90

Minut

36

Minut

9

Minut

Naše cesta ke snižování cukru

Funkce cukru

Ovocná šťáva, která je základní složkou nápoje Capri-Sun, přirozeně obsahuje cukr. Proto bez něj není možné náš nápoj vyrobit. Capri-Sun obsahuje specifické množství cukru, aby mu dodalo charakteristickou chuť, kterou tolik lidí po celém světě miluje.

Množství cukru se liší v závislosti na konkrétní variantě produktu. Různé produktové řady a příchutě obsahují jiné množství cukru.

Už 50 let snižujeme množství cukru

Preference a potřeby konzumentů se během času mění. Sledujeme i předvídáme chutě každé generace a snažíme se zůstat v předstihu. Abychom s vámi mohli držet krok, receptura Capri-Sun se od roku 1969,

kdy nápoj přišel na trh, mnohokrát změnila a my dlouhodobě pokračujeme v redukování cukru. Za posledních 50 let se nám podařilo snížit množství cukru v Capri-Sun o více než 25 %.

Capri-Sun bez přidaného cukru i zcela bez cukru

Vždy se řídíme přáními a chuťovými preferencemi konzumentů z celého světa. Proto nyní nabízíme váš oblíbený nápoj Capri-Sun ve variantě s nižším obsahem cukru, s alternativami cukru, či dokonce zcela bez cukru.

Obsah cukru v ovoci se různí v závislosti na konkrétním typu a způsobu zpracování.

Vše o cukru

Klasifikace cukru

Když se řekne cukr, většina z nás si vybaví krystalky bílého cukru nebo cukr v kostkách. Existuje však řada druhů přírodního cukru, které najdeme v potravinách, nápojích a plodinách. Běžný stolní cukr, jejž si obvykle představíme, se ve skutečnosti nazývá sacharóza. Skládá se z glukózy a fruktózy a je obsažen v cukrové řepě, cukrové třtině a dalších plodinách. Některé druhy cukru vždy vznikají jako vedlejší produkt fotosyntézy v rostlinách. Některé přirozeně se vyskytující druhy cukru:

Fruktóza (v ovoci a medu)
Galaktóza (v mléce a mléčných výrobcích)
Glukóza (v medu, ovoci a zelenině)
Laktóza (v mléce – skládá se z glukózy a galaktózy)
Maltóza (v ječmeni)
Sacharóza (v rostlinách – skládá se z glukózy a fruktózy)

Přírodní způsob slazení nápoje: cukr

Bez ohledu na to, zda se do nápoje přidává, nebo je již obsažen v jeho ingrediencích, cukr lze použít pro zvýraznění chuti, přičemž zároveň působí jako přirozený konzervant.

Díky těmto vlastnostem je těžké ho nahradit jinými látkami. Jak již víme, cukr se běžně vyskytuje v mnoha potravinách a nápojích. Pro zajímavost, náš Capri-Sun obsahuje méně cukru než běžná čistá šťáva z ovoce.

Ovocná šťáva je základní složkou Capri-Sun a obsahuje cukr. Proto není možné vyrobit Capri-Sun bez cukru.

Alternativy cukru: sladidla a jejich účinky

Hlavní kritérium pro klasifikaci sladidel je to, zda se jedná o přírodní zdroj cukru, anebo uměle vyrobenou náhražku. Naši experti našli způsoby, jak dosáhnout „zlaté sladké cesty“ a nabídnout vám chuť, kterou milujete, kombinací přirozeně se vyskytujících zdrojů a umělých sladidel. Mezi náhražky cukru obsažených v naší receptuře patří:

Acesulfam-K a sukralóza

Tato umělá sladidla se řadí mezi nejdéle používané a nejčastěji testované dostupné náhražky cukru. Obě zcela bez kalorií.

Stévie (nebo steviol)

Přírodní sladidlo z listů rostliny stevia rebaudiana, původem z Brazílie a Paraguaye. Neobsahuje žádné kalorie.

Stévie: naše sladká volba

Stévie neboli steviol-glykosidy je sladidlo získávané z listů rostliny stevia rebaudiana, která spadá pod čeleď hvězdnicovitých a nejlépe se jí daří v klimatických podmínkách Paraguaye a Brazílie. Listy stévie jsou sklízeny, sušeny, namáčeny ve vodě a čištěny v procesu podobném luhování čaje. Vzniká tak přírodní roztok glykosidu, který prochází dalším čištěním, jehož výsledkem je velmi čisté, intenzivní sladidlo zvané stévie.

Stévie je mnohem sladší než cukr, neobsahuje kalorie, avšak vyznačuje se jemnou pachutí. Z toho důvodu musíme přidávat i trochu cukru, abychom dosáhli výtečné chuti nápoje Capri-Sun. Rozhodli jsme se v některých zemích zařadit stévii do nové receptury nápoje Capri-Sun, neboť jde o sladidlo z čistě přírodního zdroje. Vyhovuje tak našemu závazku nepoužívat při výrobě našeho lahodného džusu žádné umělé složky. Díky stévii jsme snížili obsah cukru o 50 %, aniž by tím utrpěla chuť nápoje.